Frühlings-/­Sommerweine

Spätburgunder Rosé

Qualitätswein trocken

Ein feinfruchtiger Rosé mit Erdbeer- und Himbeer-Aromatik.

6,10 €*

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Art.Nr. ORO326-2021

Charakteristik

Unsere Frühlings- und Sommerweine stehen für Frische, Sonne und Sommer. Sie bringen die leichte Beschwingtheit und frische Fruchtigkeit der warmen Frühlings- und Sommertage ins Glas und begeistern auf unkomplizierte Art bei jeder Grill- und Gartenparty, beim Chillen oder ganz einfach beim abendlichen Weingenuss. Ideal sind diese Weine auch als Begleiter zur leichten Küche, besonders zu unseren badischen Klassikern Erdbeeren und Spargel passen sie wunderbar.

Dieser Spätburgunder Rosé verkörpert den badischen Sommer und macht gute Laune. Er präsentiert sich fruchtig und schön beerig, ist gleichzeitig animierend und zeigt viel Frische.

Weinbeschreibung

Im Glas präsentiert er sich in strahlendem Lachsrosa; in der Nase ein einladendes Bukett von reifen roten Beeren mit intensiven Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Stachelbeeren; am Gaumen zeigt sich die intensive Fruchtaromatik erneut, getragen von einer spürbaren, gut eingebundenen Säure; schlanker und animierender Gesamteindruck.

Speiseempfehlung

Leichte Küche, Salate, Pizza, Pasta, leichte Grillgerichte, Lachs. Der ideale Sommer- und Terrassenwein.

Rebsorte

Spätburgunder (frz. Pinot Noir) ist die edelste Rotweinsorte des gemäßigten Klimas und ist seit über 1000 Jahren in Baden zuhause. Sie ist seit Jahrzehnten die Hauptsorte der Ortenau, so auch in Oberkirch. Im Weinbau ist Spätburgunder sehr pflegeintensiv und braucht warme, aber nicht zu heiße Lagen. Aus der blauen Traube mit hellem Fruchtfleisch lassen sich nicht nur hochwertige Rotweine erzeugen, sondern auch frischfruchtige Rosé-Weine und süffige Weißherbste bringt diese Sorte hervor.

Weinausbau

Langsame, schonende Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 17 – 19 °C, anschließende Reifung des Jungweines auf der Feinhefe.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Spätburgunder
Qualität: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Ortenau / Baden
Inhalt: 0,75 l
Verschlussart: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 7,3 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 6 - 10 ° C
Terroir: Granit­verwitterungs­gestein

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite

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Auszeichnungen

Goldmedaille, Landesweinprämierung Baden

Gold­medaille
Landes­wein­prä­mierung Baden

 
 
 
 

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