Hex vom Dasenstein

Spätburgunder Rotwein - Alte Rebe

Spätlese

Ein besonderer Rotwein, vollendet in Ausbau und Lagerung, samtig und nachhaltig im Geschmack.

12,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Art.Nr. HASR516-2022

Charakteristik

Die Spätburgunder der Hex vom Dasenstein haben eine lange Tradition und sind überregional bekannt. Sie verkörpern die Menschen und ihre Heimat, stehen für Charakter und Eleganz und versprechen hochwertigen Genuss. Hex bleibt Hex, und dieser Spätburgunder aus alten Rebanlagen bringt nicht nur seine Geschichte, sondern besonders viel Fülle und Aromatik ins Glas, durch seine tiefe Verwurzelung in den Granitboden rund um den Dasenstein.

Weinbeschreibung

Im Glas präsentiert er sich Rubinrot mit leuchtenden Reflexen; in der Nase duftige Noten von Brombeere und roter Johannisbeere ergänzt von kräutrigen Komponenten; im Geschmack harmonieren süße saftige Noten mit feinen Gerbstoffen; kräftig langer Nachhall. Ein Wein mit Charakter, Charme und Schmelz.

Speiseempfehlung

Fleischgerichte mit Soße z.B. Sauerbraten, Schmorbraten, Rouladen, Wildgerichte, Pasta, Käse

Rebsorte

Spätburgunder (frz. Pinot Noir) ist die edelste Rotweinsorte des gemäßigten Klimas und ist seit über 1000 Jahren in Baden zuhause. Sie ist seit Jahrzehnten die Hauptsorte der Ortenau, so auch in Kappelrodeck. Im Weinbau ist Spätburgunder sehr pflegeintensiv und braucht warme, aber nicht zu heiße Lagen. Aus der blauen Traube mit hellem Fruchtfleisch lassen sich bei niedrigen Erträgen und perfekter Reife dichte, tanninreiche Rotweine erzeugen, welche eine lange Lagerfähigkeit aufweisen, aber auch samtig-weiche Rotweine bringt diese Sorte hervor. Seine Klasse und Vielseitigkeit drückt die Sorte am eindrucksvollsten dadurch aus, dass aus ihr im Burgund die teuersten Rotweine der Welt erzeugt werden.

Weinausbau

Hochreifes Traubengut aus alten Rebanlagen, selektive Handlese; langsame Maischegärung, biologischer Säureabbau, Ausbau im Holzfass und teilweise im Barriquefass.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2022
Rebsorte: Spätburgunder
Qualität: Spätlese
Geschmacksrichtung: mild
Region: Ortenau / Baden
Inhalt: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 18,0 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Terroir: Lockerer, mineralischer Granit­verwitterungs­boden

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite

Expertise als PDF laden

Auszeichnungen

Goldmedaille, Landesweinprämierung Baden

Gold­medaille
Landes­wein­prä­mierung Baden

Goldener DLG-Preis, Bundesweinprämierung

Goldener DLG-Preis
Bundes­wein­prä­mierung

 
 
 

Kundenbewertungen

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Empfehlungen

Inspirationen

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

Collection Oberkirch
Pinot Weiß Sekt

trocken
2023 | 0,75 | 11,5 % Vol.

8,60 €*

Deutscher Sekt | Enthält Sulfite
Art. Nr. WPWO26-9820324

Villa Heynburg
Crémant - Weißburgunder Sekt

brut
2022 | 0,75 l | 12,5 % Vol.

15,00 €*

Deutscher Sekt | Enthält Sulfite
20,00 €*/Liter | Art. Nr. VWWB66-2022

Collection Oberkirch
Freistern Traubensaft-Secco

alkoholfrei
0,75 l | 0,0 % Vol.

5,60 €*

Traubensaft aus Deutschland
7,47 €*/Liter | Art. Nr. WFREI26-0000

Collection Oberkirch
Scheurebe Auslese

 
2022 | 0,75 l | 10,5 % Vol.

12,90 €*

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
17,20 €*/Liter | Art. Nr. OSC616-2022

Prämiert

Hex vom Dasenstein
Spätburgunder Rotwein

Spätlese trocken
2022 | 0,75 l | 13,5 % Vol.

10,40 €*

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
13,87 €*/Liter | Art. Nr. HSR526-2022

Prämiert

Hex vom Dasenstein
Spätburgunder Rotwein - Alte Rebe

Qualitätswein trocken
2022 | 0,75 l | 13,5 % Vol.

9,20 €*

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
12,27 €*/Liter | Art. Nr. HASR326-2022-2

Prämiert

Hex vom Dasenstein
Merlot - Barrique

Qualitätswein trocken
2021 | 0,75 l | 14,0 % Vol.

13,90 €*

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
18,53 €*/Liter | Art. Nr. HBME326-21_4336723

Prämiert

Vinum Nobile
Cabernet Sauvignon - Barrique

Qualitätswein trocken
2020 | 0,75 l | 14,0 % Vol.

13,90 €*

Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
18,53 €*/Liter | Art. Nr. SCS326-2020