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Charakteristik

Aus fruchtigen Weißweinen entsteht unser erfrischender Hexecco. Dieser Hexecco Blanc ist der quirlige, fröhliche Bruder unserer weißen Sekte und steht für die sommerliche „Hex“.

Kurze Maischestandzeiten und langsame, kühle Gärung des Grundweins im Edelstahltank bei 14 – 16 °C; anschließend Reifung des Jungweines auf der Feinhefe; vor der Füllung mit Kohlensäure verperlt.

Im Duft ein einladendes Bukett von Passionsfrucht und Exotik; spritzig und lebendig am Gaumen, fruchtig mit gelbem Apfel und Südfrüchte Touch, feine, gut eingebundene Säure und eine angenehme Süße; ein exotisch-spritziger, feinfruchtiger Secco für den entspannten und unkomplizierten Trinkgenuss.

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter zum Brunch oder als Grundlage für eine spritzig frische Pfirsichbowle.

Produkteigenschaften

Qualität: Perlwein
Geschmacksrichtung: mild
Region: Ortenau / Baden
Inhalt: 0,75 l
Verschlussart: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Restzucker: 16,1 g/l
Säure: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 4 - 8 °C
Terroir: Granit­verwitterungs­gestein

Aus Deutschland | Enthält Sulfite

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